Näytetään tulokset 1–12 / 28

Keräkaali, ruusukaali, lehtikaali, parsakaali ja kukkakaali, ovat  saman lajin (Brassica oleracea) eri muotoja? Sen vuoksi niiden ravinnekoostumuskin on melko samanlainen.


Keräkaali, ruusukaali, lehtikaali, parsakaali ja kukkakaali - sekä lanttu ja nauris - ovat  saman lajin (Brassica oleracea) eri muotoja? Sen vuoksi niiden ravinnekoostumuskin on melko samanlainen. 

Kukkivien kaalien siemenet kylvetään huhtikuussa.  Etelä- ja Keski- Suomessa parsakaalin ja varhaiskukkakaalin siemenet voi kylvää toukokuussa myös suoraan kasvimaalle. Kukkakaalin (Brassica oleracea var. botrytis) ja parsakaalin (Brassica oleracea var. italica) taimet kasvatetaan valoisassa, viileässä huoneessa. Taimikasvatusaika on 4-6 viikkoa. Siemenet itävät nopeimmin 20-22 asteessa, mutta itämisen jälkeen paras lämpötila on 15-17 astetta. Kukkakaali on vaatelias lämpötilan suhteen.